Projektas „ES šalių virtuvė“

Ig klasės mokinių projektas
2020 balandžio mėn.
„Europos Sąjungos šalių virtuvė“
Ig klasės mokiniai nuotoliniu būdu vykdė projektą „Europos sąjungos šalių virtuvė“. Mokiniai pasirinko kiekvienas sau patinkančią Europos Sąjungos valstybę. Domėjosi pasirinktos valstybės istorija, joje vykstančiomis šventėmis, švenčių tradicijomis, papročiais bei tradicinėmis jų virtuvėmis. Mokiniai taip pat bandė išsiaiškinti priežastis, kurios sąlygojo vienokių ar kitokių patiekalų gamybą. Pasirodo, kad atsirasti gausybei skirtingų patiekalų pirmiausia turėjo įtakos šalies geografinė padėtis, jos klimato sąlygos taip pat ir ten esantys produktai. Lietuviai labiau mėgo sunkiu ir kaloringus patiekalus, latviai – putras ir rūgusio pieno patiekalus, vokiečiai – raugintus kopūstus, dešrą, įvairias salotas, vengrai – guliašą, kopūstus, svogūnus, islandai maistui naudoja ne tik galvijų mėsą, bet ir arklieną, ruonių, banginių mėsą ir t. t. Surinkę medžiagą mokiniai pagal pasirinktus receptus įsigijo reikiamus produktus ir, vadovaudamiesi pasirinkto patiekalo gamybos technologine kortele, gamino patiekalus, juos ragavo patys ir vaišino savo šeimos narius. Buvo pagaminta daug įvairių patiekalų, nustebintas ne vienas šeimos narys. Mokiniams projektas labai patiko. Ateityje planuoja pagaminti dar ne vieną Europos Sąjungos šalies patiekalą.
Technologijų vyresnioji mokytoja Irena Kliknienė

Raseinių r. Nemakščių Martyno Mažvydo gimnazija