Gastronomijos paveldas: kultūrų įvairovė lėkštėje

Europos gyventojų mitybos įpročiai – tai turtingas socialinis ir kultūros paveldas, kurį būtina puoselėti ir perduoti karta iš kartos. Minint pyragų dieną, jaunieji MEPA ambasadoriai kvietė gimnazijos kolektyvą pasivaišinti įvairių Europos Sąjungos valstybių gastronomijos gardėsiais. Jaunieji „šefai“ atrinkdami receptus ir pasiskirstydami gaminius, priėjo prie išvados, kad didžioji dalis maisto gaminimo įpročių ar receptų yra susipynusios, asimiliavusios su ne viena, bet daugeliu valstybių maisto ruošos ypatumų. Prieš vaišinantis gardumynais, vyko žinių viktorina apie maistą, sveiką mitybą ir mitybos įpročius, įtraukiant istorinius, geografinius, kultūrinius bei mokinių patirties aspektus. Paliesti ir tvarios maisto sistemos, maisto švaistymo mažinimo, ekologijos klausimai. Tokios jaunųjų MEPA ambasadorių iniciatyvos, užsiėmimai, sudaro sąlygas mokiniams suprasti, kiek arti yra Europos Parlamento veikla, kuri liečia mus kasdien.

Prezidento Jono Žemaičio gimnazija